अदरक के शक्तिशाली औषधीय गुणों के साथ होता है. अदरक में आपको स्वस्थ रखने की जबरदस्त शक्ति होती है। भारतवासियों को 5,000 साल पहले से अदरक में पाए जाने वाले गुणों के विषय में जानकारी है।
अदरक में बहुत से विटामिन्स के साथ-साथ मैग्नीज और कॉपर भी पाए जाते हैं जिनकी शरीर को सुचारु रूप से चलाने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। अदरक का इस्तेमाल आप हर रोज अपने भोजन में किसी न किसी रूप में करते होंगे। अगर नहीं करते हैं तो इसका इस्तेमाल शुरू कर दीजिए। यूं तो अदरक का सेवन भोजन का स्वाद दोगुना कर देता है लेकिन हाल में इसका नए फायदे का दावा शोध में माना गया है। अदरक कई सारे गुणों की खान है और इसे विभिन्न तरीकों से उपयोग में लाया जा सकता है, पर अदरक का ज्यूस इसे इस्तेमाल करने का सबसे अच्छा तरीका समझा जाता है।
Adrak Khane ke Fayade –
- वैसे हम भारतीय चाय मे अदरक बहुत पसंद करते है, क्यू ना करे ये कफ और सर्दी को कम करता है.
- अदरक खाने से क्या होता है? – आपने किसा हुआ अदरक सब्जी मे तो देखा ही होगा, क्यू ना हो, हमे इतना तेल मसाला जो पसंद है, और यही अदरक हमारे पेट को चुस्त दुरुस्त रखता है.
- क्या आप सुबह बहुत सारा समय टाय्लेट मे बरवाद करते है, जो जनाव आज ही अदरक को सेंधा नमक के साथ हल्का टुकड़ा खाए. फिर देखो सुबह कैसी गुजरती है. क्यूकी अदरक भोजन में मौजूद प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है जिस वजह से पाचन से जुड़ी दिक्कते नहीं होतीं।
- अदरक में थर्मोजेनिक एजेंट नामक तत्व होता है जो वसा को जलाने में मदद करता है, जिससे वजन आसानी से कम होता है।
- उबले हुए पानी के साथ शहद और अदरक पाउडर को पीने से गठिया में लाभ होता है।
- इसमें कैंसररोधी गुण भी मौजूद होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं।
- अगर आप घने और चमकदार बाल चाहते हैं तो अदरक ज्यूस का नियमित उपयोग आपकी यह इच्छा पूरी कर सकता है
- अदरक का रस पीने से क्या फायदा? – अदरक के ज्यूस से आप मुहांसों से हमेशा के लिए निजात पा सकते हैं।
- शहद के साथ अदरक खाने से बुखार कम होता है।
- अदरक बेजान त्वचा, झुर्रियां आदि समस्याओं को दूर करके ये त्वचा को जवां-जवां रखता है। क्यूकी इसमे बहुत अधिक एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। एंटी ऑक्सीडेंट्स की वजह से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है और टॉक्सिन्स कम होते हैं।
- अदरक आपकी अस्थमा की समस्या कम कर सकता है.
- ब्लड शुगर को कम करता है और इंसुलिन की मात्रा बड़ाता है.
Adrak Ke Nuksan –
1. डायबिटीज में नुकसानदायक –
अगर आप डायबिटीज के मरीज़ है तो अपने डॉक्टर से पूछे बिना, अदरक न खाये।
2. दिल पर पड़ेगा बुरा असर
दिल के मरीज़ो के लिए भी अदरक ठीक नहीं है, अगर आप दिल मरीज़ नहीं भी है तब भी आपको ज्यादा अदरक का सेवन नुक्सान पहुंचा सकता है। अदरक के फायदे बहुत है लेकिन सीमित मात्रा या दवा के रूप में लेने पर।
3. स्किन एलर्जी का खतरा
कुछ लोग अदरक को अपनी स्किन पर भी इस्तेमाल करते है, अगर आपकी स्किन में कुछ साइड इफेक्ट्स दिख रहे है तो तुरंत अदरक का इस्तेमाल बंद करे।
4. गर्भावस्था में परेशान
आयुर्वेद के अनुसार गर्भवती महिलाये के लिए अदरक का सेवन मना है
5. मासिक धर्म चक्र होगा प्रभावित
अदरक का ज्यादा या असंतुलित उपयोग से आपका मासिक चक्र प्रभावित हो सकता है।
आप ताजा अदरक को ऑनलाइन भी खरीद सकते है।
FAQs –
अदरक में कौन सा विटामिन पाया जाता है?
अदरक में विटामिन A, C, E और B-complex पाया जाता है।
अदरक का वैज्ञानिक नाम क्या है?
अदरक का वैज्ञानिक नाम Zingiber officinale (Ginger) है?
अदरक कहाँ पाया जाता है?
भारत के अधिकांश राज्यों में अदरक की खेती की जाती है। जिन में केरल और मेघालय प्रमुख राज्य हैं
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रोज अदरक खाने से क्या होता है? 1 दिन में कितनी अदरक खानी चाहिए? अदरक कौन सी बीमारी में काम आता है? स्वास्थ्य लाभ के लिए अदरक कैसे खाएं? जैसे अन्य प्रश्नो के उत्तर के लिए यहाँ अन्य जानकारी देखे।